ユーザーのアルファオフィスへのログイン履歴を確認することはできますか?

できます。アルファオフィス管理者機能にて[基本設定]>[ログイン履歴]にて、「当月、先月のログイン回数」や「最終ログイン日時が確認できます。また、[履歴ファイル出力]からcsvファイルで当月を含む過去14ヶ月分のログイン履歴をダウンロードできます。